Gnocchi-Pilz-Pfanne mit gerösteten Kürbiskernen

Hauptgerichte

gnocchi

Allein bei dem Gedanken an italienische Küche läuft mir schon immer das Wasser im Munde zusammen…Gnocchi…hach…Na, und mit Kräutersaitlingen (Pilze), Kürbiskernen und Kürbiskernöl ist das sowieso keine Frage! Sehr herzhaft und sättigend, aber sehr schnell zubereitet – ruck zuck glücklich…

Spaghetti Bolognese

Hauptgerichte

spaghettobolo

Mein Leib- und Seelegericht! IMMER könnte ich das essen. Wirklich. Und wie der fleischige Verwandte schmeckt’s auch. Ich musste schon oft lachen, weil mir das keiner geglaubt hat, dass es sich tatsächlich um ein veganes Gericht handelt. Lass dich überraschen.