Früher mochte ich Suppen überhaupt nicht und ich kann mich erinnern, dass es mich im Hort immer davor gegraust hat, dass es Freitag wird, weil es da immer Suppe gab. Diese feine und herzhafte Kartoffelsuppe hat zum Glück rein gar nichts mit den gruseligen Eintöpfen von damals gemein. So schön einfach und bescheiden wie sie daher kommt, macht sie einen beim Essen rund um zufrieden.