Wokpfanne mit Shiitakepilzen und buntem Gemüse

Hauptgerichte

Wokpfanne

Wenn der Hunger eingentlich schon so groß ist, dass Kochen zu aufwendig ist, dann gibt es zum Glück noch die Wokpfanne! Kurzgebratenes Gemüse und instant Woknudeln lassen sich im Handumdrehen in ein leckeres, gesundes Essen verwandeln.

Nudeln in Tomaten-Sahne Soße mit Walnüssen und Aubergine

Hauptgerichte

PastaGemüsessaft

Nudeln mit Tomatensoße ist langweilig? Denkst’e! Diese Neuinterpretation ist so überraschend anders und soo super lecker, würzig und cremig, dass man am besten gleich die doppelte Menge kocht.
Der Clou des Ganzen besteht darin, dass es strenggenommen gar keine Tomatensoße ist. Die Nudeln werden nämlich, ähnlich der Zubereitung von Risotto, anstatt in Wasser in Gemüsesaft gekocht. Probier’s aus!